Iż-Żejt tal-Lewż Ħelu tipikament huwa faċli biex issibu bħala żejt trasportatur organiku ċċertifikat jew żejt konvenzjonali ppressat fil-kesħa permezz ta' fornituri ta' ingredjenti ta' aromaterapija u kura personali ta' fama tajba.

Huwa żejt veġetali primarjament monoinsaturat b'viskożità medja u aroma ħafifa. Iż-Żejt tal-Lewż Ħelu għandu tessut sabiħ, u ma jħallix il-ġilda tħossha żejtnija meta jintuża b'mod għaqli.

Iż-Żejt tal-Lewż Ħelu tipikament fih sa 80% Aċidu Olejku, aċidu xaħmi omega-9 mononsaturat, u sa madwar 25% Aċidu Linolejku, aċidu xaħmi essenzjali omega-6 polinsaturat. Jista' jkun fih sa 5-10% aċidi grassi saturati, primarjament fil-forma ta' Aċidu Palmitiku.