Iż-żejt taż-żerriegħa sewda huwa derivat miż-żerriegħa tal-kemmun iswed, magħruf ukoll bħala fjura tal-bużbież jew kemmun iswed, fost oħrajn. Iż-żejt jista' jiġi ppressat jew estratt miż-żerriegħa u huwa sors dens ta' komposti u aċidi volatili, inklużi aċidi linolejċi, olejċi, palmitiċi u miristiċi, fost antiossidanti qawwija oħra. Dan iż-żejt huwa magħruf li għandu ħafna effetti fuq il-ġisem, meta jintuża b'moderazzjoni, partikolarment għat-telf tal-piż.
Ħafna nies iżidu dan iż-żejt mal-curries, stews, sopop, insalati, taħlitiet tal-ħobż, ċerti ġobnijiet, platti tat-tjur, u ħaxix moqli. Iż-żejt għandu togħma pjuttost qawwija, iżda n-natura mielħa tagħmlu komplement sabiħ għal ħafna ikliet. Huwa importanti li tuża biss ammont żgħir taż-żejt jew sempliċement tħallat iż-żerriegħa sħaħ mal-ikliet tiegħek, minħabba l-qawwa ta’ din is-sustanza kkonċentrata. Għalkemm dan iż-żejt x’aktarx ilu jintuża għal aktar minn 2,000 sena, l-effetti metaboliċi tiegħu fuq l-isforzi għat-telf tal-piż żiedu l-popolarità moderna tiegħu.
Kif Tuża Żejt taż-Żerriegħa s-Sewda għat-Telf ta' Piż?
Hemm ħafna modi differenti kif tista' tikkonsma żejt taż-żerriegħa sewda, li ħafna minnhom jgħinuk titlef il-piż billi tagħti spinta lill-metaboliżmu tiegħek. Il-vitamini B f'dan iż-żejt jagħtu spinta lill-metaboliżmu tal-enerġija tal-ġisem, u jgħinu biex iżidu l-ħruq passiv tax-xaħam. Dan jista' jgħinek taħraq aktar kaloriji milli tikkonsma, u b'hekk toħloq defiċit ta' kaloriji, li jwassal għal telf gradwali tal-piż. [2]
Barra minn hekk, iż-żejt taż-żerriegħa sewda jista' jaġixxi bħala soppressant naturali tal-aptit. Jekk qed tipprova tnaqqas il-konsum totali ta' kaloriji tiegħek, l-użu ta' dan iż-żejt jista' jkun mod tajjeb ħafna biex tibqa' fit-triq it-tajba u ma tiekolx iżżejjed. [3]
L-aktar mezzi popolari biex tikkonsma żejt taż-żerriegħa sewda għat-telf tal-piż jinkludu:
- Tħallat kuċċarina żejt ma' jogurt jew tħalltu ma' dressing tal-insalata magħmul id-dar. [4]
- Iż-żieda ta' dan iż-żejt mal-ħalib/meraq tal-larinġ filgħodu hija wkoll mod kif tikseb id-doża tiegħek ta' kuljum.
Doża Rakkomandata:Id-doża rakkomandata hija bejn kuċċarina waħda u tlieta kuljum, iżda huwa aħjar li tibda b'ammont iżgħar u timmonitorja r-reazzjoni ta' ġismek għaż-żejt.
Effetti sekondarji taż-Żejt taż-Żerriegħa s-Sewda
Jekk tuża eċċess ta’ dan iż-żejt taż-żerriegħa sewda, tista’ tesperjenza xi effetti sekondarji, bħal reazzjonijiet allerġiċi, pressjoni baxxa, u kumplikazzjonijiet tat-tqala, fost oħrajn.
- Reazzjonijiet Allerġiċi:Xi nies jesperjenzaw dermatite tal-kuntatt meta jmissu jew jikkunsmaw żejt taż-żerriegħa sewda; meta jiġi kkunsmat internament, dan x'aktarx ifisser stonku mqalleb, dardir jew rimettar, kif ukoll irritazzjoni possibbli tal-passaġġi respiratorji. [5]
- Ipotensjoni:Dan iż-żejt huwa magħruf li jgħin biex iżomm il-pressjoni tad-demm taħt kontroll, iżda jekk jiġi kkombinat ma' mediċini oħra għall-pressjoni tad-demm, jista' jikkawża tnaqqis perikoluż għal stat ipotensiv.
- Tqala:Minħabba nuqqas ta' riċerka, mhux rakkomandat għal nisa tqal jew li qed ireddgħu li jikkunsmaw żejt taż-żerriegħa sewda għat-telf tal-piż.
Ħin tal-posta: 14 ta' Mejju 2024