Iż-żejt tan-nuħħala tar-ross huwa tip ta’ żejt li jsir mis-saff ta’ barra tar-ross. Il-proċess ta’ estrazzjoni jinvolvi t-tneħħija taż-żejt min-nuħħala u l-ġermi u mbagħad ir-raffinar u l-iffiltrar tal-likwidu li jifdal.
Dan it-tip ta’ żejt huwa magħruf sew kemm għat-togħma ħafifa tiegħu kif ukoll għall-punt għoli tad-duħħan, li jagħmluh adattat għall-użu f’metodi ta’ tisjir b’sħana għolja bħall-qali. Xi kultant jiżdied ukoll ma’ prodotti naturali għall-kura tal-ġilda u tax-xagħar, grazzi għall-abbiltà tiegħu li jippromwovi t-tkabbir tax-xagħar u jappoġġja l-idratazzjoni tal-ġilda. Għalkemm jintuża madwar id-dinja, huwa partikolarment komuni fi kċejjen minn żoni bħaċ-Ċina, il-Ġappun u l-Indja.
Benefiċċji tas-Saħħa
Għandu Punt Għoli tad-Duħħan
Naturalment Mhux GMO
Sors Tajjeb ta' Xaħmijiet Monounsaturati
Jippromwovi s-Saħħa tal-Ġilda
Jappoġġja t-Tkabbir tax-Xagħar
Inaqqas il-Livelli tal-Kolesterol
1. Għandu Punt Għoli tad-Duħħan
Wieħed mill-benefiċċji ewlenin ta’ dan iż-żejt huwa l-punt għoli tad-duħħan tiegħu, li huwa sinifikament ogħla minn ħafna żjut oħra tat-tisjir f’490 grad Fahrenheit. L-għażla ta’ żejt b’punt għoli tad-duħħan hija importanti għal metodi ta’ tisjir b’sħana għolja, peress li jipprevjeni t-tkissir tal-aċidi grassi. Jipproteġi wkoll kontra l-formazzjoni ta’ radikali ħielsa, li huma komposti ta’ ħsara li jikkawżaw ħsara ossidattiva liċ-ċelloli u jikkontribwixxu għal mard kroniku.
2. Naturalment Mhux GMO
Żjut veġetali bħaż-żejt tal-kanola, iż-żejt tas-sojja u ż-żejt tal-qamħirrum spiss ikunu derivati minn pjanti modifikati ġenetikament. Ħafna nies jagħżlu li jillimitaw il-konsum ta' organiżmi modifikati ġenetikament (GMOs) minħabba tħassib relatat ma' allerġiji u reżistenza għall-antibijotiċi kif ukoll bosta perikli potenzjali oħra għas-saħħa marbuta mal-konsum tal-GMOs. Madankollu, minħabba li ż-żejt tan-nuħħala tar-ross huwa naturalment mhux GMO, jista' jgħin biex jimminimizza l-problemi possibbli tas-saħħa assoċjati mal-GMOs.
3. Sors Tajjeb ta' Xaħmijiet Monounsaturati
Iż-żejt tan-nuħħala tar-ross huwa tajjeb għas-saħħa? Minbarra li għandu punt għoli ta' duħħan u li naturalment mhux GMO, huwa sors tajjeb ta' xaħmijiet monounsaturati, li huma tip ta' xaħam tajjeb għas-saħħa li jista' jkun ta' benefiċċju kontra l-mard tal-qalb. Barra minn hekk, ir-riċerka tissuġġerixxi li x-xaħmijiet monounsaturati jistgħu wkoll ikollhom impatt pożittiv fuq aspetti oħra tas-saħħa, inklużi l-livelli tal-pressjoni tad-demm u l-metaboliżmu tal-karboidrati. Kull tablespoon żejt tan-nuħħala tar-ross fih madwar 14-il gramma ta' xaħam — 5 grammi minnhom huma aċidi grassi monounsaturati tajbin għall-qalb.
4. Jippromwovi s-Saħħa tal-Ġilda
Minbarra li jtejbu s-saħħa interna, ħafna nies jużaw ukoll żejt tan-nuħħala tar-ross għall-ġilda biex jippromwovu l-idratazzjoni u jnaqqsu s-sinjali tat-tixjiħ. Il-kotra ta’ benefiċċji taż-żejt tan-nuħħala tar-ross għall-ġilda huma fil-biċċa l-kbira dovuti għall-kontenut tiegħu ta’ aċidi grassi u vitamina E, li huwa antiossidant li jgħin biex jipproteġi l-ġilda kontra l-ħsara u jipprevjeni l-formazzjoni ta’ radikali ħielsa ta’ ħsara. Għal din ir-raġuni, iż-żejt ħafna drabi jiżdied ma’ serums, sapun u kremi tal-ġilda ddisinjati biex iżommu l-ġilda b’saħħitha u lixxa.
5. Jappoġġja t-Tkabbir tax-Xagħar
Bis-saħħa tal-kontenut ta' xaħmijiet tajbin għas-saħħa tiegħu, wieħed mill-aqwa benefiċċji taż-żejt tan-nuħħala tar-ross huwa l-abbiltà tiegħu li jappoġġja t-tkabbir tax-xagħar u jżomm is-saħħa tax-xagħar. B'mod partikolari, huwa sors kbir ta' vitamina E, li ntwera li żżid it-tkabbir tax-xagħar għal dawk li jbatu minn telf ta' xagħar. Fih ukoll aċidi grassi omega-6, li jistgħu jippromwovu t-tkabbir tax-xagħar billi jżidu l-proliferazzjoni tal-follikuli.
6. Inaqqas il-Livelli tal-Kolesterol
Riċerka promettenti sabet li ż-żejt tal-nuħħala tar-ross jista’ jnaqqas il-livelli tal-kolesterol biex jappoġġja s-saħħa tal-qalb. Fil-fatt, reviżjoni tal-2016 ippubblikata f’Hormone and Metabolic Research irrappurtat li l-konsum taż-żejt naqqas il-livelli kemm tal-kolesterol LDL totali kif ukoll ta’ dak ħażin. Mhux dan biss, iżda żied ukoll il-kolesterol HDL ta’ benefiċċju, għalkemm dan l-effett kien sinifikanti biss f’irġiel.
Wendy
Tel: +8618779684759
Email:zx-wendy@jxzxbt.com
Whatsapp:+8618779684759
QQ:3428654534
Skype: +8618779684759
Ħin tal-posta: 15 ta' Awwissu 2024